今年、収穫したての徳島県産ミルキークイーン25ｋｇです！（運賃改訂の為25ｋｇまでの配送になります）

拘りと致しまして、お米の選別時に通常1.75mmの網目で選別しますが当農園では1.90mmのLL網目で選別し粒揃いが良く食べ応えのある仕上がりにさせて頂いております。また、田植え後の除草剤処理のみの減農薬で栽培させていただいております。出穂時のカメムシ防除等の消毒をしておりませんので、カメムシ被害による微量の被害粒がありますのでご了承くださいませ。
ミルキークイーンの特性は、玄米はやや白濁している。炊飯すると光沢がよく、アミロース含量は10～12％とコシヒカリより45%程低いため粘り強い。通常の米よりも軟らかくなりやすいため加水量を10～15％ほど減らすと適度な硬さが得られ、冷えた後も硬くなりにくく冷めた後でも美味しく頂けます。
またお弁当、おにぎり等にもして頂きご賞味頂ければと思います。

精米は無料でさせて頂きますので、ご希望等ございましたらお申し付け下さいませ。
精米時は糠分が減るので24kg位(紙袋重量含む)になりますのでご理解頂ければと思います。
荷物受け取り希望時間等もございましたらご連絡下さい。 沖縄、北海道、離島への発送は運賃の関係で発送致しかねますのでご了承下さいませ。

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